Ul Samion (de)

Ticino – Denominazione di Origine Controllata

Ergebnis aus Merlot-Trauben aus den Hangweinbergen der Gemeinde Semione, die am Eingang des Bleniotals liegt. Dieser Wein wird durch Gärung in Edelstahlbehältern, 22-monatige Reifung in Barriques und Verfeinerung in der Flasche gewonnen.

Ul Samiòn ist ein offener und ausdrucksstarker Wein, sauber, warm und elegant. Am Gaumen ist er zuckerig, weich, frisch und mit Anklängen von reifer Frucht, Himbeere und Lakritzwürze.

Um ihn am besten zu schmecken, empfehlen wir, ihn bei Raumtemperatur in großen Gläsern zu servieren.

Sorte: Merlot 100%

Herkunftsort: Semione (Serravalle)

Weinbereitung: Alkoholische Gärung und Mazeration für 20-25 Tage, nach der zweiten Gärung wird er für 22 Monate in 225-Liter-Barriques gefüllt und für 6 Monate in der Flasche verfeinert.

Alkohol 13% vol.

 

Inserisci commento

Leggi i commenti

/
© 2012 fratellimeroni.ch
joomla template